SARA BRANCACCIO

Pastry chef

法学部を卒業後、Saraはスイーツ作りへの情熱を感じるようになり、アメリカンスイーツ専門店を開いて自分の夢を追うことにしました。
数年後、彼女のプロジェクトはソーシャルへ展開し、自分のレシピや人生の瞬間をシェアするようになりました。
サラは毎日目にするものや、旅行からインスピレーションを受けます。

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法律学部を卒業しました。在学中にパリを訪問し、素晴らしいパティスリーを見て一目惚れをしました。
私は毎日目にするものをミックスしたり、旅行の記憶を形にすることが好きです。
ファッションの世界も同じです。静的ではなく、時間とともに変化するのが美しい点ですよね？
毎日、この新しいことを発見したいという気持ちとともに目覚めます。
色彩は私の人生の一部なので、この靴を選びました。人生はいろんな彩りを含んでいると考えているので、私の作るスイーツにもたくさんの色を含めるのがすきです。
私はとてもクリエイティブで、色彩は私の人生の一部なので、VOILE BLANCHE (ボイルブランシェ)は最高の選択だと感じました。